伊利等企业认为，乳制品提价仍难缓解成本上涨压力面对成本持续上涨的压力，乳品加工企业伊利呼吁，在当前奶
内容提要：本文以产业过度竞争的判断标准为理论依据，对中国乳品加工业的竞争进行了深入分析。本文认为：中
日前，由光明乳业和市恒利乳业有限公司合作开发的乳品加工项目在涿鹿县涿鹿镇举行了开工奠基仪式，该项目扭
牛奶因为名列去年的涨价大军而备受关注，在近日举行的“2008年中国奶业发展高峰论坛”上，来自农业部和
奶牛业已经成为畜牧业发展最快的产业，乳品加工业成为食品加工发展最快的行业。最近召开的第二届奶牛发展大
印度的卡纳塔克邦是印度的奶业大省，其牛奶产量长期居于印度全国的第二位。前不久，该邦又制定了雄心勃勃的
从5月份开始，不少品牌的酸牛奶每袋都涨了一毛钱。”5月15日，郑州市纬一路某超市工作人员说，“涨价理
随著新型乳制品的推陈出新，如风味牛奶、特制牛奶、酸奶及健康饮料，乳品加工商均采用各种各样的瓶型及
以前，我国乳产品加工设备全依赖进口，设备价格十分昂贵。如今，我国自主研发的设备已经开始替代进口产品，
以前，我国乳产品加工设备全依赖进口，设备价格十分昂贵。如今，我国自主研发的设备已经开始替代进口产品，
