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受访专家：美国加州大学洛杉矶分校医学和公共卫生学荣誉教授、医学系临床营养研究

自6月2日起，周一到周五，早上7时到9时30分，北京93家肯德基餐厅推出价格从4元到6元的中西合璧、

　１、不宜经常吃油条　　大家知道，油条属于高温油炸食品，并且油是反复应用的，会造成油脂老化光彩变深，

荷叶饼夹孜然羊肉荷叶饼　　原料：　　面粉300克、酵母4克、牛奶150克。　　做法：　　1、酵母用温

豆沙芝麻馅饼原料：面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、熟芝麻、红豆沙。　　做法：　　1、用少许温水融化酵母

韭菜盒子原料：　　韭菜、水发虾米、鸡蛋、面粉。　　做法：　　一、面：　　1、把开水倒入面粉中，用筷子

鸡蛋灌饼原料：　　面粉、水、油、鸡蛋。　　做法：　　1、面粉一半用开水烫，用筷子搅成絮状，然后揉成团

烫面饼原料：面粉、热水、豆沙馅、植物油。　　做法：　　1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮

猪肉茴香盒子原料：　　茴香、猪肉、面粉。　　做法：　　1、热水和面，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜饧2

肉夹馍馅料：红烧肉、辣椒、香菜。　　饼料：面粉、酵母、水。　　做法：　　1、酵母用30度左右的水稀释

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