研究表明从鱼油中提取的奥米加-3脂肪酸可影响肌肉蛋白的新陈代谢，这对人类的健康研究乃至动物饲养都有重
据联合早报消息，东芬兰大学的一项研究表明，鱼肉中所含的欧米伽-3脂肪酸，可助人体降低Ⅱ型糖尿病的发病
三文鱼——其中的ω—3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变
新近研究发现，鱼肉中的Ω－3脂肪酸能够有效降低心脏病发作造成猝死的危险。此项研究负责人说：“我们
近日第一个用ω－3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。五年前，Parmalat公司第一次推出了
沙丁鱼：博士鲍登称他们为“罐头中的营养食品”。它含有丰富的Ω－3脂肪酸，没有汞但有钙。还含有铁，镁，
您知道食用油中唯一全面有益于人体健康的成分是Ω一3脂肪酸（包括亚麻酸、EPA、DHA）吗？您一定
科学家认为，不饱和脂肪酸Ω-3可以预防心脏病，而一种显微镜下才能看到的虫子或许就是制成有益心脏的
许多年来，科学家们已经认识到鱼油中ω—3脂肪酸的营养价值以及它所具有的抗结肠癌的功能。日前，美国
ω－3脂肪酸是多不饱和脂肪酸的一种，它不仅对婴幼儿的大脑发育十分有益，还能以化学形式调整心脏的生物电
