今年可谓是“猪”年，“二师兄”的身价一路飙升，似乎超过了师父的“唐僧肉”。猪肉价格的飘红，政府不断采 ...
对于国内食品企业来说，要保障其企业产品的消费市场，必须着重从产品卫生方面下手。对于产品原料方面的选择 ...
媒体报道，近年我国遭遇贸易技术壁垒的直接损失以年均15%的速度增长，去年全国出口遭遇贸易技术壁垒的直 ...
喜欢吃海苔类食品的消费者注意了！在您品尝美味时，当心别将细菌吃进肚。 日前，从广州市工商局获悉，国 ...
一般市面上流通常见的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工 ...
中国传统豆制品的加工，是作为一种民间手艺，工艺和配方因人而异，为经验性积累，加工设备和工具十分简 ...
自古以来，民以食为天，食品工业是朝阳工业，发展前景美好。近年来，我国食品产业取得了快速发展的喜人业绩 ...
食品安全绝不是一句口号，国家越来越重视食品安全问题，特别是对于影响范围广造成人们身体严重伤害的食 ...
近来，肉制品的微生物超标问题突出，据专家介绍，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一 ...
据中新社北京11月22日讯息，中国国家工商总局副局长王东峰带队对吉林省进行食品安全整顿工作督查时表示 ...
