尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨 ...
根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿 ...
众所周知，黄豆富有营养。但它究竟能起什么作用？是哪种成分起作用？仍在不断研究中。2007年3月及4月 ...
（家常菜）主料：黄豆500克调料：精盐100克，酱油25克，黄酒25克，五香粉13克，甘草末25克， ...
四、黄豆猪蹄丰胸汤原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。做法：1.用 ...
通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等 ...
二、水煮黄豆材料：黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油(油食品)、红葡萄酒、白糖适量。做法：首先将黄豆洗净， ...
黄豆所含的蛋白质高达40％，其生理价值几乎接近肉类，因此享有“植物肉”的美誉。黄豆中的脂肪，对于人的 ...
作为常平镇唯一的豆制品集中加工点美康食品公司前日被停业整顿，厂方要求当地商户承担装修费用引发矛盾，最 ...
《生物生殖》期刊的最新研究报告指出，经过人体的消化，黄豆可以转变成降低前列腺肥大及雄性秃头症风险的小 ...
