食用胶是目前世界上广泛使用的食品添加剂,尤其是在食品工业相对发达的国家,几乎所有的食品中都使用了食用 ...
增稠剂生产自上世纪60年代起步,目前我国增稠剂行业作为一门新兴食品添加剂工业已打下初步基础,并呈 ...
冰淇淋中添加稳定剂的作用在于,提高冰淇淋浆料的粘度;改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度;防止或抑 ...
近日,国内饮料业巨头娃哈哈的“营养快线”遭遇“凝胶”风波。因而扩展到消费者对于所有含乳饮料的质疑。对 ...
国内最大的果冻生产商喜之郎日前卷入“质量门”,被曝含有大量添加剂和防腐剂,南京质监部门日前正式公布抽 ...
中新网6月6日电国内最大的果冻生产商喜之郎日前卷入“质量门”,被曝含有大量添加剂和防腐剂,南京质 ...
吃了一夏天的雪糕,很多人却从未仔细看过雪糕的配料表。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范 ...
网上流行一种说法:许多饭店里卖的粥,之所以粘稠,是因为加了增稠剂,让人捏把汗! 可仔细想想,这其 ...
阜丰集团董事长李学纯 品牌寄语 提升自身品牌繁荣区域经济 作为中国发酵行业的领军者,全球第 ...
近日记者从第五届IEOE中国(北京)国际食用油产业博览会筹备处获悉,2014年12月21日油博会将在 ...