媒体报道称，在双汇、金锣等15个品牌56种不同类型猪肉火腿、肉肠中，有多达37种产品都是在猪肉里“混 ...
特邀专家：国家肉类食品质量监督检验中心副主任薛元力 一问：怎样鉴别变质的烧鸡？ 答：市场上出售的 ...
上周末，省城市民程女士买了一个肉制品礼盒，准备过节的时候送人，买回家看配料表时她才发现，本以为火 ...
“烤肉火腿”、“西式火腿”、“鱼肉肠”、“鸡肉肠”……超市里品牌众多、琳琅满目的火腿、火腿肠产品深受 ...
近期市消保会针对大卖场销售的火腿肠进行了比较实验，抽检了7个品牌的火腿肠，共10种产品，结果显示全部 ...
家住古镇的李先生食用某知名品牌火腿肠时，竟然咬出一块长约3毫米、宽约2毫米、厚约1毫米的金属块。随后 ...
火腿肠，也称高温蒸煮肠，是以鲜（冻）畜肉、禽肉、鱼肉等为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入 ...
一口咬下去全是淀粉的火腿肠将不能再傍着“火腿肠”的名号销售。《火腿肠》、《熏煮火腿》两项国家标准将于 ...
火腿肠大家都吃过，但是去超市买火腿肠，你会选择吗？不少消费者往往只关注品牌或价格，至于火腿肠的主要成 ...
“我昨天买的猪肉风味香肠，但配料中怎么还有鸡肉？”近日，家住烟台路的李女士拨打莱西新闻热线反映，看到 ...
