鳝鱼又称黄鳝，鳝鱼富含人体所需的营养物质，是中老年人的滋养补品，鳝鱼除了含有很高的食用价值外，还 ...
鳝鱼营养丰富，每１００克鳝鱼中含蛋白质１８．８克、脂肪０．９克、钙３８毫克、磷１５０毫克、铁１． ...
鳝鱼身上有一种粘液，这种粘液是由粘蛋白和多糖类结合而成的。它不但能促进蛋白质的吸收和合成，还含有大量 ...
“我们那里有很多人用农药捕鳝鱼，并大量卖给市场！”接到报料，记者立即与知情人陈平（化名）一起到长沙县 ...
长江商报消息 本报讯（见习记者周雯）近日来，高价的鳝鱼让市民大呼吃不起。昨日，记者走访市场了解 ...
爱吃鳝鱼的人都知道，一到冬季，市场上的鳝鱼价格开始涨了，规格越大价格越高，而且每年都是如此，于是反季 ...
记者卢友贤实习生王川报道7月18日，记者从市价格信息中心获悉，上周，我市鳝鱼价格降幅较大，鲤鱼价格则 ...
记者卢友贤报道上周，我市水产品市场上的鳝鱼、鲤鱼价格降幅双双超过20%，为降幅最大的水产品。市价格监 ...
（资料图）【原料】鳝鱼（1000克）（选小而细的）、精盐（125克）、酱油（40克）、麻油（40克） ...
（资料图）主料：鳝鱼500克辅料：豆芽100克（或其他蔬菜）调料：郫县豆瓣50克、干辣椒10克、花椒 ...
