章法三：火候大小，文武之道 火候也是煲汤的关键，一般分为武火(即大火)、中火、文火(即慢火)三 ...
香辛料替代物——弥香膏 麻辣烫香膏 同样是烧烤店，为什么生意有好有坏？实惠与否有点关系，更重 ...
商报记者陈瑜重庆商报讯重庆人最爱吃的酸菜鱼，和做菜时经常使用的香辛料油等将有更规范的卫生标准了。近日 ...
随着大蒜价格一路攀高，市场上日渐出现一类新型调味料：蒜香粉。以蒜香粉为代表的各种大蒜替代调味品，因价 ...
购买酱油或醋，很多有经验的消费者都会仔细查看标签，看看是酿造的还是配制的，因为酿造食醋、酱油和配制食 ...
近日，常德市食品药品监督管理局正式吊销了去年“毒米粉”案件中涉案的米粉店、香料店的许可证照，两涉案嫌 ...
一度闹得沸沸扬扬的方便面“辐照门”事件近来有了进展，统一、康师傅两大方便面品牌开始换上新包装，公 ...
“本产品脱水菜、香辛料采用国际惯用辐照杀菌技术处理”，在“辐照门”事件淡出人们视线数月后，日前细心的 ...
产品外包装还显示，一家公司生产的蒜香粉标准号为“Q/CJSP2”，另一家食品厂的为“Q/HWSP ...
本报讯黄明明日前，中国农业科学院农产品加工研究所组织申报的2013年度基础性工作专项重点项目"全国农 ...
