德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香糖制造硬水果糖。今天,各种 ...
问:在食品生产中如何正确选择和使用食用香精?答:食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物(包括载 ...
盐水鸭禁用防腐剂香精的内容已过时...请查阅相关文章! ...
随着食品添加剂行业进入较为成熟的增长期,作为食品添加剂一个重要组成部分的食用香精行业竞争也日渐激烈。 ...
昨天,天津某食品调料厂有关负责人专程来镇江捉“李鬼”,一举查获涉嫌冒用他人商标的假香精100多公斤。 ...
市场调研表明,今日的消费者希望食品和饮料能更新鲜更接近自然。IFF的调香师们发现,最美味、真实的味觉 ...
风味是食品的灵魂,调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味 ...
大陆产食品首次查出含塑化剂,杭州一老牌香精生产企业也卷入其中。6月11日国家药监局发出通知,在广东 ...
截至2006年10月底,全国共有香精香料生产企业800多家,大部分都生产食用香精香料。据统计,近年来 ...
近日有报道称,街头的水煮玉米之所以久煮不坏而且香味浓郁,是因为添加了玉米香精。于是,记者在省城进行了 ...