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鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(5)
2012/9/20
2.加糖、加豆浆很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(6)
2012/9/20
4.隔夜鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(7)
2012/9/20
6、冷水浸熟鸡蛋熟鸡蛋忌存放一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)
2012/9/20
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(2)
2012/9/20
煎蛋 很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋,而现代人由于受到西方饮食习惯的影响,把鸡蛋煎 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(3)
2012/9/20
茶叶蛋 茶叶蛋作为一种风味小吃,在车站、街头巷尾十分常见,受人青睐。但其实茶叶跟鸡蛋搭配是不健 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(4)
2012/9/20
卤蛋 卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(5)
2012/9/20
蒸、煮蛋 鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的,而蒸、煮鸡蛋 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(7)
2012/9/20
b、炒鸡蛋放味精味道更好 鸡蛋本身含有大量的谷氨酸与一定量的氯化钠,加热后这两种物质会生成一种 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(8)
2012/9/20
c、产妇$吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化功能减弱,过多食用蛋白质会加重肝脏负 ...
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