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鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(5)
2.加糖、加豆浆很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(6)
4.隔夜鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(7)
  6、冷水浸熟鸡蛋熟鸡蛋忌存放一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)
  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(2)
  煎蛋  很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋,而现代人由于受到西方饮食习惯的影响,把鸡蛋煎 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(3)
  茶叶蛋  茶叶蛋作为一种风味小吃,在车站、街头巷尾十分常见,受人青睐。但其实茶叶跟鸡蛋搭配是不健 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(4)
  卤蛋  卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(5)
 蒸、煮蛋  鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的,而蒸、煮鸡蛋 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(7)
  b、炒鸡蛋放味精味道更好  鸡蛋本身含有大量的谷氨酸与一定量的氯化钠,加热后这两种物质会生成一种 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(8)
  c、产妇$吃鸡蛋越多越好  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化功能减弱,过多食用蛋白质会加重肝脏负 ...
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