最近，四川省保护消费者权益委员会发出消费警示：要慎重选购干制食用菌。 据四川省保护消费者权益委 ...
记者昨日从市工商局了解到，近四成深圳市场销售的茶树菇、野山菇等食用菌水分含量超标；而葡萄酒、白酒等酒 ...
9月14日，牡丹江市举办“第六届中国国际食用菌烹饪大赛牡丹江(金鼎杯)邀请赛暨食用菌名优产品展销会” ...
“我要把它放在店门口，可以招徕生意。”杭州一家餐饮企业的负责人抱着一根带“菌棒”的杏鲍菇说道，近 ...
食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生 ...
菌类食品因其丰富的营养和美味的口感，很早就博得了人们的喜爱，而中国更是世界上最早认识食用菌的国家之一 ...
日本饮料界用食用菌为原料开发出各种适合消费者需求的保健饮料，颇受消费者欢迎，也引起了各方面的关注。食 ...
食用菌的鲜菇，—般要求七、八分熟采收，但应根据具体商家要求等条件具体确定，不可一概而论，总体要求应是 ...
最新研究发现，食（药）用菌不仅营养丰富、口感好，而且对提高人体免疫力有着非常重要的作用。食用菌有着丰 ...
“中国食用菌之都”福建古田县食用菌电子商务创业园揭牌仪式26日举办，推动该县食用菌产业与信息产业深度 ...
