近期，中粮福临门藻油DHA食用油批量上市，新产品富含高纯度海藻DHA，是目前市场上唯一含有藻油DHA ...
食品添加剂和食品不同，它们并没有在实践中经历过长期的检验，所以难以确定其安全性。第二次世界大战之后日 ...
作者：徐轶汝 刚买回来白花花的食用盐，表面竟然变成了灰黄色，还能食用么？昨天，家住瑞虹路的读者田先 ...
10月18日-20日，中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2016年行业年会在江苏省常熟市成功召 ...
食用大米是否非得掺入添加剂？文/丽俪 素材：2009年开始实施的大米国标，规定“生产过程中，除符合G ...
日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂，有改善食物风味、矫正各种异味等效果，利用的微生物不同，效果也 ...
俄罗斯科学家成功研制出一种食品用碘添加剂———碘干酪，它是一种类似于碘与乳蛋白结合后的自然化合物 ...
在很多的地方都有销售老酸奶，在广州的黄埔古港就有那么宜家老字号还在限售这种传统的酸奶。然而很多的商家 ...
美国哈佛大学研究人员开发出可食用材料，正着手制造饮料瓶，味道类似所装饮料，消费者喝完饮料后可吃下 ...
——山东莱阳鲁花5S物理压榨工艺通过鉴定，填补国内外空白2003年7月，莱阳鲁花公司传来振奋人心的喜 ...
