7月8日至13日，中华全国供销合作总社济南果品研究院院长吴茂玉、副院长冯建华、副院长朱风涛等一行5人 ...
面对新时期大众营养健康的消费需求，国内食品科研院所深入开展食品基础科学研究， ...
天津市食品研究所采用生物酶解技术，研制成功新一代小分子核酸，填补了国内小分子核酸产品空白，并使我 ...
今后在采购时不要总挑选那些个儿大的水果和蔬菜了，其实小的比大的更有营养。 美国一所有机食品研究中心 ...
人们常听说绿茶能防癌抗癌，这其中到底是怎么个原理？美国宾州州立大学科学家研究了口腔癌的癌细胞与正常细 ...
“作为中国市场当之无愧的第一品牌，伊利奉行多年前所制定的母婴营养研究‘三步走’战略——发布全球第一份 ...
时至今日，国内婴儿奶粉市场已有十几年的历史。据《中国婴幼儿体质调查》显示，中国妈妈对于配方奶粉的母乳 ...
竹笋是人们经常食用的美食，味香质脆，富含营养成分。而日本研究人员的新研究表明，在竹笋初具竹子的形态时 ...
英国研究人员近日培育出一种经过基因改造的肠道细菌，只要其宿主吃糖，它便会合成一种特殊蛋白质，帮助 ...
陈甬沪过一个欢乐祥和的春节，“舌尖上安全”必不可少。日前，2014年上海市食品安全白皮书发布，让市民 ...
