据台湾"中央社"消息，台湾胖达人面包添加香料引起消费风波，学者认为这属于产品标示不实问题，不至于危害 ...
目前，全球食品市场值为4.6万亿美元，其中欧洲占1.39万亿美元，北美占1.04万亿美元。不过这两个 ...
随着有机合成化学的发展，世界上已能生产出许多类似于天然食用香料的化合物。加工技术可创造肉类、乳酪 ...
香料香精行业是国民经济中科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业，其产品广泛应用于食品、医药、 ...
问：食品用香精执行什么标准?《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2014)替代《食品添加 ...
2013年8月30日，台湾地区"卫生福利部"发布公告，预告订定"市售包装食品中所含香料成分免一部标示 ...
近年来，食品饮料行业获得了快速发展，随着我国城市化进程的不断加快以及消费人群结构的变化，居民消费结构 ...
在食用香料中，含硫香料占有非常重要的地位。由于含硫香料香气阈值低、特征性强，用量小，可广泛用于食用香 ...
包子肉馅里能否使用香精？ 餐饮行业中使用香精非常普遍，更有甚者，个别企业或个人用香精、色素掩盖 ...
含硫香料2，3－丁二硫醇、α－甲基－β－羟基丙基－α＇－甲基－β＇－巯基丙基硫醚和2－甲基－3－四氢 ...
