云无心： 食品工程博士，现在美国从事食用蛋白质的研发工作，通俗点说，是“在实验室里研究如何做饭 ...
秦淮川 近日，卫生部在其官方网站发函，拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂，茶黄色素、茶 ...
英国食品标准局认为，下一步应当把含有不良添加剂的食品列为垃圾食品，禁止在电视上向儿童播放那些食品 ...
当三聚氰胺再一次拉长了由苏丹红、吊白块、福尔马林等组成的“恐怖名单”，人们的“口腹之惧”就又加深了一 ...
卫生部昨天公布《复配食品添加剂通则》，对复配食品添加剂的有害物质控制、致病性微生物控制等提出明确要求 ...
卫生部近日公布《复配食品添加剂通则》，对复配食品添加剂的有害物质控制、致病性微生物控制等提出明确 ...
很多人觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”。但有些食品添加剂加了比不加好，甚至你巴不得多加一点， ...
在街头的一家自制调味奶茶店，记者点了一杯草莓味奶茶：工作人员先从一个塑料大罐中弄出几勺褐色粉末状 ...
研究人员找到了迄今最为有利的证据，证明食品添加剂能够加剧儿童多动症的病情。许多家长都相信这点。然而， ...
首先，我们不能忘记，人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。卤水点豆腐是我国西汉时期发明的，距 ...
