以牛乳和鸡蛋蛋白为主料，通过技术处理，可制得一种全新的产品———脂肪替代品。它能够模拟出天然脂肪 ...
颜色过于鲜亮的猪头肉可能添加了过量的亚硝酸盐，吃了容易引发食物中毒。21日，市食安办、市食药局等多部 ...
人们可以通过场景、声音、触觉等模拟装置，体会“身临其境”的感觉。但没品尝过的食品，也能知道食用它时的 ...
最近，香港连续从多宝鱼、桂鱼中检测出含有食物中禁用的孔雀石绿，为慎重起见，香港方面已全面停售40多种 ...
最近，香港连续从多宝鱼、桂鱼中检测出含有食物中禁用的孔雀石绿，为慎重起见，香港方面已全面停售40多种 ...
10月27日上午，西安市临潼区西安工程大学校园内，随着副省长郑小明一声令下，拉开了陕西省食品安全事故 ...
公诉方起诉、法庭调查、证人证词、律师辩护、被告人陈述、审判长宣判……这一系列程序并不是法庭内的庭审， ...
由中国农科院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）承担的蜜蜂产品可溯源监控技术研究项目日前开始模拟运行和示范， ...
日前，经过象山检验检疫局检验合格，宁波象山南方水产食品有限公司一批重12.004吨、货值1.8506 ...
美国科学家近日称，他们最近在实验室成功地用计算机模拟了植物的光合作用，并据此培育出品种更加优良的植物 ...
