我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用 ...
一真空冷冻干燥食品简介 真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的 ...
面对世界干燥设备市场，尤其是高端市场这一前景广阔的大蛋糕，我国干燥设备企业急需了解市场最新变化，针对 ...
脱水果蔬每年的出口量，已占到我国果蔬出口总量的1/3。但有个难题一直困扰产业发展―――果蔬烘干过程中 ...
茶是全世界最广泛的消耗饮料之一，如何有效地保藏其基因资源显得尤为重要。由于茶种子不属于正常型（脱水耐 ...
食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继 ...
食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继 ...
自20世纪90年代以来，我国食品工业持续快速增长，取得了显著成绩，基本满足了城乡居民生活水平不断 ...
自20世纪90年代以来，我国食品工业持续快速增长，取得了显著成绩，基本满足了城乡居民生活水平不断 ...
由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持的果蔬变温压差膨化干燥技术研究，今年年初在北京通过了农 ...
