袁枚《随园食单》阐述的烹饪理论“二十须知”、“十四戒”,绝大多数皆为至理。唯独所言“戒火锅”,笔者不 ...
“破五”风俗从何来针线女红今重开新年须防小人嘴包个饺子捏起来“破五”饺子包桌订不着各大饺子馆准备了比 ...
“品龙菜美味,游绿色龙江,享健康人生”,省首届龙菜美食节暨哈尔滨第七届消夏美食节从今天起至7月1日在 ...
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在生产和生活实践中 ...
中新社东山三月二十六日电题:清明时节闽台民间盛行吃春饼 作者孙英龙 春饼,又名春卷、薄饼,是闽南 ...
双播:【导语】 男播:下面要问您几个问题,您知道鸡蛋也有节日吗? 女播:您了解鸡蛋里面含有多 ...
保健食品与食品是有区别的 食品是给人体提供营养的物质基础,其最大的特征是不分年龄性别,男女老少 ...
肉菜类:如果在腊八粥内再加羊肉、狗肉、鸡肉等,就更使腊八粥营养滋补价值倍增。对于高血压患者,不妨 ...
饺子煮吃的讲究大年三十不仅要包饺子,也要吃饺子。俗语云:“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的 ...
每年春节黄金周总离不开“吃”,沈阳百姓的食俗相当讲究,因此2009年,沈阳市春节餐饮市场也实现“ ...