近日，卫生部监督局网站对“是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙”公开征求意见。 让 ...
今年3月1日，卫生部等多部门联合发布公告，自5月1日起，禁止在面粉中添加增白剂。近日，记者在我市 ...
业内人士透露，针对面粉增白剂的存废，以国家粮食局为代表的主废派和以卫生部为代表的主存派已争论多年。 ...
记者曾颂报道：原本拟在今年12月1日停用的面粉增白剂，“处决”的日子又提前了。昨日卫生部正式公告，自 ...
过氧化苯甲酰在面粉中水和酶的作用下，发生反应，释放出活性氧来氧化面粉中极少量的有色物质达到使面粉 ...
“面粉增白剂”存废之争终于有了进展：12月15日卫生部监督局网站就此公开征求意见。意见稿显示，自20 ...
王瑞元是国家商业部前粮油局局长，1986年时，在他的推动下，商业部允许在小麦粉中使用食品添加剂氧 ...
“面粉增白剂”在中国似乎要走到尽头了――据12月19日《羊城晚报》报道，卫生部近日发布征求意见稿，拟 ...
食品安全法无法判增白剂“死刑” 食品安全法出台后，曾有粮食系统领导拍着桌子质疑面粉增白剂是否确有必 ...
这场旷日持久的战争已经过了诸多重要战役。 2001年10月，中国粮食行业协会、中国粮油学会联合国内 ...
