原料：瘦牛肉馅400克，盐半汤匙，豆蔻、油少量，鸡蛋一个，洋葱120克，生面包粉30克，牛奶2大 ...
近日，有关中粮等品牌面粉中含有增筋剂“偶氮甲酰胺(ADA)”的消息，再度引发了社会对食品安全问题的关 ...
中国食品报网讯(记者王仁根)富有韧性、有嚼头的小麦粉制品被消费者视为好产品的标志，然而，媒体曝出 ...
“我有确凿的证据，小票东西都在，他们开始还认，后来却说我调包了。”近日，申先生向信网（0532-80 ...
昨天，针对网红面包店Farine涉嫌使用过期原料一事，3月24日晚11时20分，Fari ...
记者从市产品质量监督检验所获悉，该所人员经过潜心研制，成功地制定出采用离子色谱法测定小麦粉和小麦粉品 ...
近日，香港食物环境卫生署(以下简称香港食环署)食物安全中心呼吁香港市民不要食 ...
面粉增白剂 主要成分为过氧化苯钾酰，可以有效地消除面粉中的类胡萝卜素，使面粉及其制品白得自然、 ...
粮食价格的上涨牵动着世界粮油巨头在中国的布局，近日，美国小麦协会，加拿大小麦协会以及中国粮食协会 ...
本报讯（通讯员鲁亚萍史经辉记者马奔）近年来，有机食品被炒得“有声有色”，健康、保健等各种标签不断标注 ...
