不少的城乡居民喜欢自己做一些油炸食品。做油炸食品时，油温度一般在200—240度，如食油受热时间 ...
每逢过年，人们习惯炸些蛋散、牛耳仔、油角、煎堆、糖环等应节食品，这些油炸食品虽香脆可口，但也有不少人 ...
本周是食品安全宣传周，无锡食品检测情况如何？昨天，市疾控中心检验机构向公众开放，让市民零距离接触 ...
吃起油炸食物来有一种幸福感，这好像是人类的天性，类似的还有喜甜、厌苦。这真是基因的结果。然而，人们开 ...
从“拒绝油炸，留住健康”，到“非油炸更健康”，从差异化的定位入市，到油炸方便面致癌的口水战，从创始 ...
恐怕没有一个杭州市民会想到，他们从超市、街头便利店购回的油炸食品，居然是用泔水油制成的。近日，杭 ...
当然，对于那些仍然想要降低其丙烯酰胺摄取量的人，约翰博士也为他们提供了了一些简单的小窍门：不要过分烘 ...
正当国人还在乐呵呵的吃着油条、油饼，年轻人和孩子还在麦当劳、肯德基"洋"快餐店里大嚼鸡翅的时候，大洋 ...
主要项目为油炸馒头和油条样品铝残留量超标本报讯（记者仇日红）深圳市市场监管局日前对全市餐饮服务单位的 ...
卫生部13日发布了长期低剂量接触丙烯酰胺含量较高的淀粉类食品，像油炸薯片和油炸薯条等，将对身体有潜在 ...
