食物经过油炸后，改进了其色、香、味，引人食欲。春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等，都是饭店、餐厅、食堂 ...
食物经过油炸后，改进了其色、香、味，引人食欲。春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等，都是饭店、餐厅、食堂 ...
记者昨天下午从卫生部新闻办公室证实，卫生部已经抓紧时间完成了食品中丙烯酰胺检测方法标准草案起草工作， ...
为何油炸食物越薄脆健康风险越高 国外最新研究，淀粉经过高温油炸，会释放出一种可能的致癌物质── ...
薯片还有两种大家看不到的危害，一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金，高温下铅会被汽化，污染膨 ...
一直以来，油炸食品的美味掩盖了其对人体的危害。有研究更称，油炸食品危害如同烟草，可见，油炸食品和健康 ...
含丙烯酰胺毒过苏丹红 含淀粉类油炸食品贴上致癌标签 本报讯 (记者／高素英)薯类油炸食品中含 ...
现在人的口味越来越重，特别是北方，油炸食品显得很有市场，虽然大家都知道油炸食品含有一定的致癌物，但小 ...
近日，随着春季到来天气转暖，各类健康瘦身消费不断升温。记者在采访中了解到，与健身器械、体育用品等销量 ...
禁用食品添加剂量，蔬菜必须先洗后切，油炸食物必须挂浆以减少营养损失。昨日，全国首家“营养餐厅”通 ...
