对于有着2500年历史的绍兴黄酒,2007年是最值得浓墨书写的一年。“绍兴黄酒经过3年的振兴,取 ...
随着糯米价格的不断上涨,近日宁波酒类市场涨声一片。由于糯米是酿造黄酒的主要原料,涨价势必影响到黄酒的 ...
对于福建黄酒来说,当务之急是积极寻求黄酒的价值回归,在产品口味上进行改进和提升,使其更符合现代人,特 ...
昨天记者获悉,中国质量检验协会食品专业委员会近日对北京市场上销售量较大的黄酒进行了一次专项调查,受检 ...
黄酒虽然历史悠久,但由于口味、习惯等原因,其消费市场长期以来集中在江、浙、沪、闽等地区。以前,北 ...
近日,无锡市有关部门公布了全市上半年各地食品安全检测结果,无锡市锡山区食品检测合格率达98.72 ...
五、深度挖掘黄酒历史文化内涵,倡导时尚黄酒 通观目前国内的酒类市场,白酒是市场的老大,葡萄酒是市场 ...
绍兴自古以来无处不酿酒,无处没酒家,不论山区和平原,不论城镇与乡村,在旧时,又无论官宦之家、缙绅达士 ...
日前,福建省质监局组织对该省企业生产的黄酒进行了监督抽查,共抽查了46家企业生产的46批次黄酒, ...
日前,福建省质监局组织对该省企业生产的黄酒进行了监督抽查,共抽查了46家企业生产的46批次黄酒, ...