央视《焦点访谈》曝出苏泊尔不锈钢炊具锰含量超出国标近4倍，严重的话可引起帕金森病等危险疾病。消息 ...
8月2日，重庆火锅协会发布致消费者的公开信，承诺不再使用“老油”制作火锅，全面推行一次性锅底8月2日 ...
印度火锅印度最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的 ...
自成都市部分经营火锅的餐饮服务单位重复使用火锅油问题经媒体曝光后，引起了社会各界的广泛关注。昨日 ...
鱼类是我们十分喜爱，又有营养的美食。可是我们在家中自己制作煎鱼的时候，往往出现粘锅的显现，到底有 ...
日本迷你火锅这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆 ...
朝鲜火锅朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡， ...
中烹协回应： 80%火锅含添加剂？谣传！ 北京消息据北京晚报报道：飘香剂+辣椒精+火锅红=底 ...
记者调查20家火锅店发现只有1家公示锅底里的食品添加剂要求公示的规定成了摆设 近期广州天气比较 ...
11月25日之后，福州几家大型卖场火锅料销量平均猛涨20％左右。新华都购物广场一名负责人透露，新华都 ...
