酱油的辨别 优质酱油：倒入无色杯子内，对光观看，其为红褐或棕褐色，有光亮。倒入白瓷碗中，汁粘稠 ...
取蜂蜜数滴，滴在不光滑的白纸上。优质的蜂蜜含水量低，滴落后成珠状，不会散开，也不会很快渗入白纸中 ...
随着大家对葡萄酒越来越钟情，葡萄酒市场规模也日渐庞大。然而却有些酒商为了牟利而以次充好，甚至以假乱真 ...
昨日(10月14日)，征集“民间高手”鉴别地沟油的消息一经刊出，本报热线电话就响个不停，百余名热 ...
昨日，征集“民间高手”鉴别地沟油的消息一经刊出，本报热线电话就响个不停，百余名热心读者通过热线电话， ...
1.大豆 非转基因大豆：黑龙江地产大豆成熟的、经过筛选的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄 ...
如何鉴别宝宝的奶粉的质量是每个家长最关心的问题，因为奶粉是每个宝宝都要用到的食品，奶粉的质量好坏直接 ...
广东省食品药品监督管理局25日发布消息称，广东省日前出版《中药材快速鉴别手册》，监管人员和公众可据此 ...
目前，市场上的奶粉种类很多，中老年奶粉、学生奶粉、婴幼儿奶粉……由于奶粉具有较高的营养价值，所以 ...
(2)组织状态鉴别进行豆腐组织状态的感官鉴别时，先取样品直接观察，然后用刀切开再仔细观察。优质豆腐— ...
