面对餐桌上的美味佳肴，人们往往对餐前的化学洗涤剂对农药残留的处理心有余悸。如今，中国农业科学院生 ...
俄罗斯一项新的研究发现，从南瓜中提取的胶质，加之生化酶的调解作用，可成为果酱和糖果工业的新的凝胶成分 ...
卫生部昨公布近期四种违法食品添加剂名单 昨日，卫生部公布了近期4种违法食品添加剂名单： 第一种：添 ...
长久以来，玉米一直是饲料主要原料。近年来随着玉米价格上扬，养殖成本问题已成为畜牧业发展瓶颈之一。4月 ...
1范围
本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。
本标准适用于1999年度申请单位申报的 ...
本报讯（记者修宇）“转谷氨酸酰胺酶在食品加工中的应用”报告会，将于6月20日下午3：00在中国农 ...
日前在南京召开的全国饲料营养学术研讨会上，国家饲料工程技术研究中心主任李德发教授告诉世人，随着现代科 ...
卫生部官员介绍，威胁我国食品安全的因素主要有以下四个方面。从农田到餐桌食物链污染情况严重。一是源头污 ...
中国乳制品工业协会第十三次年会将于8月22—24日在天津召开，同期举办“第七次乳品技术精品展示会”。 ...
欧洲著名的食品企业DSM推出了一款新的不含有防腐剂的奶酪凝结剂FromaseXLG，该产品的可以满足 ...
