糖酱鱼家常菜谱的材料：主料：鲜鲤鱼1条（约500克）辅料：白糖200克调料：酱油0.5汤匙，姜片3片 ...
目前市面上的酿造酱油仅占四成，配制酱油占到六成。但是记者在某超市看到，各种品牌的酱油，都在醒目处标 ...
蟹酱和虾酱生产集中在浙江、河北和天津等地。浙江沿海的鲑民常将新鲜梭子蟹捣碎，加入适量盐，经腌制发酵后 ...
俗语云：开门七件事—柴、米、油、盐、酱、醋、茶，在家开饭，油盐酱醋等调味料必不可少。粤式老火猪肉汤， ...
1997年酱油成为铁强化理想到食物载体 11月前中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所（INFH， ...
酱油蟹美食菜谱的材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙，葱2条切碎调料：生抽半汤匙，老抽半汤匙， ...
酱油是炒菜时不可缺少的调味品。按烹炒习惯，往往是在菜快炒熟停火时放入酱油调整色味，其实，在食油炒热后 ...
春节过后，市郊农民棚室里生产的小白菜、小萝卜头、小根蒜、臭菜等蘸酱菜受到广大市民青睐。蘸酱菜既爽口又 ...
近期，国家质检总局对酱油、食醋、酱、儿童及婴幼儿服装等4类产品质量进行了国家监督抽查，抽查结果昨 ...
酱油涉及的质量指标主要有：标签、感官、氨基酸态氮、全氮、可溶性无盐固形物、总酸、铵盐、砷、铅、黄 ...
