要使烧制的豆腐易入味,关键在于火候及调味。烧制豆腐时,应用大火烧沸后(加入各种调料),再移至小火 ...
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现将1周中 ...
1、豆腐500克,用米醋炖后吃下,一日2次可治痢疾。2、嫩豆腐500克,加陈皮5克,桔梗5克,一 ...
有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和 ...
在夏日高温的“考验”下,怎样才能让水发鱿鱼、豆腐、猪血等食品长时间保鲜、保质?一些缺德商家竟然想出了 ...
豆腐观之白嫩细软,食之鲜美可口,富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等,对人体生长发育、新陈 ...
豆腐是颇受人们欢迎的副食品,可用拌、溜、炸、炒、烩、烧等多种烹调方法,烧制出色、味俱佳的豆腐菜。但如 ...
四、香菜鱼汤(冬日健脾汤) 原料:香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适 ...
榆林豆腐名不虚传榆林豆腐是用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成,点豆腐用酸浆,做出的豆腐色白、质嫩、味 ...
编者:市民报料:鹿城区仰义乡陈村有多家黑心豆腐作坊,生产出来的豆腐销往市区双屿等地;有的作坊甚至 ...