要对人类消费环境的变化趋势作出精确的预测是很困难的，但全球范围内，下面这些消费要求与消费行为的变 ...
省食药监局安监处长称“不能直接食用”不能理解为“不能食用”天气转凉，打边炉正当时，但火锅店里的“羊肉 ...
克非尔(Kefir,也译为克菲尔，开菲尔)，是一种发源于高加索的发酵牛奶饮料。Kefir来源于土 ...
【焦点知识】什么是食品添加剂？食品添加剂是指在食品生产、加工及保藏过程中有意识地加入到食品中的少量化 ...
1化学名称让你犯晕 柴巍中说，国家对防腐剂等几个主要的添加剂要求必须注明具体物质，于是“山梨酸 ...
火锅底料、鲜榨果汁、糕点……去饭店吃饭时，经常会吃到各种自制食品，但是，这些看起来五颜六色、吃起来味 ...
怎么样的食物更健康？怎么样的食品更有营养？对于主妇们，如何挑选食品成了一门学问。近日，华润万家华 ...
近年国内的烘焙食品业发展很快，各式各样的饼房如雨后春笋般的涌现出来。为迎合人们对烘焙食品日新月异 ...
味千承认采用“还原汤”，钙含量计算错误 本报讯(记者陈玺撼实习生傅盛裕)以汤料营养丰富作为卖点 ...
最近，有一则消息在朋友圈里流传——“水果月饼里面没有水果，全是冬瓜！”而记者找业内人士证实，竟然发现 ...
