按照国家质检总局统一部署，从2005年1月1日起，肉制品、奶制品等新10类食品正式纳入食品质量安全市 ...
“大宗原料价格去年就在涨，大家已经扛了一年了，今年扛不住了。”近一个月来，安井食品、海欣食品、三全食 ...
速冻食品以其方便实惠深受大众青睐，但如何加工速冻食品使之烹饪得法，味美非常呢？这里可有不少窍门。蒸提 ...
一是煮三水。 具体操作方法： 1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边 ...
下周就是春节了，有一种美食是团圆饭餐桌上的常客，那就是肉丸。肉丸又名肉圆，寓意“团圆”，也是传统美食 ...
中国江苏网11月29日讯“难怪这羊肉卷一点羊肉味儿都没有，里面竟然还掺了猪肉 ...
恶性竞争惹的祸在食品行业工作了一辈子的北京瑞达急冻食品有限公司技术总监顾甘泉老先生痛心地说，饺子是一 ...
还有不到一个月，《速冻面米制品》（GB19295-2011），即俗称速冻食品新国标就将正式施行。据卫 ...
昨日，省工商局发布年货食品抽检报告，我省春节市场食品质量安全总体状况良好，米、面、油、速冻食品这些“ ...
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响，速冻水饺销量大跌4成。昨天（21日），各家 ...
