在宽窄巷子的大妙餐厅大厅，一面竖立在入口的大屏幕上显示着忙碌的厨房后台。这块 ...
一个让人放心的食堂，是怎样的？走进上海师范大学康城实验学校食堂后厨，其中的规 ...
互联网订餐商户可以考虑引入直播厨房，把食材采购、烹饪过程实时展现在订餐用户眼前。这项工作应该更高调、 ...
6月21日，深圳市市场和质量监管委盐田局组织召开了盐田区食品药品安全进展情况媒体通报会，记者从会上获 ...
5月28日下午，某视频网站发布小龙坎火锅“老油反复用”的视频，反映小龙坎火锅 ...
日前从市食药监局了解到，经过一年多的努力，我市提前完成“明厨亮灶”改造任务，3436家持证餐饮单位后 ...
近日，桂林市食品药品监管局对餐饮业本着轻许可、重监管的原则，通过实施“明厨亮 ...
为有效推进餐饮服务单位“明厨亮灶”工作扎实开展，确保工作目标顺利实现，按照总局部署和要求，2015年 ...
本报讯去年以来，区市场监管局按照天津市《餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案》要求，扎实推进“明厨亮灶” ...
刀除腥味切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味，如果再切蔬菜其他食品如水果等，会使水果等沾上腥气，影响食欲 ...
