食品安全问题正在广州市“两会”上热议，持续发酵。“健美猪”、“染色馒头”、“塑化剂饮料”、“地沟 ...
口感是单一的甜味，包装也比较陈旧老式———这样的低档糖果和低档饼干、补酒、味精等产品一起将在今后几年 ...
什么是垃圾食品？垃圾食品可能包含下面这三层含义：（1）营养质量比较差意思是，我们高高兴兴地把它填进肚 ...
按照以上标准来衡量，您认为，以下食品当中，哪些是垃圾食品，哪些不是呢？A.可乐等汽水B.汉堡包C.曲 ...
B.汉堡包主要成分是面粉和肉类，其中含有淀粉、蛋白质、脂肪和铁、锌等矿物质。有一定的营养价值，主要问 ...
F.薯片和薯条薯片和薯条的原料基础很好，是富含钾和B族维生素的马铃薯。可惜在煎炸过程中吸收了大量油脂 ...
L.水果罐头水果罐头是水果经过切块、热烫、加糖煮制灭菌之后的产品。在煮制过程中往往会损失大部分维生素 ...
I.白酒虽然很多产品标榜是“纯粮食发酵”，但粮食中的种种有益成分并没有进入白酒，因为白酒是经过蒸馏的 ...
“垃圾食品”：远离还是亲近？所谓“存在即是合理”，“垃圾食品”一定也有它们存在的价值。加工食品，本来 ...
没错，近年来，很多激进的健康饮食书提出了一个口号：零加工。最好什么都吃新鲜的，吃原味的，对加工食品最 ...
