国家“十五”重点科技攻关项目--高纯度甘露低聚糖项目系列产品东方天琪胶囊近日在武汉问世。湖北大学生命 ...
该技术是采用麦芽寡糖酶水解淀粉后,通过絮凝、脱色、离交、纯化制成由3~8个葡萄糖分子组成的新型淀 ...
根据行业需要,在编制《全国食品标准2004~2005年发展计划》时,经全国食品工业标准化技术委员会工 ...
长期以来,白糖一直是饮料食品行业用量最大的甜味剂原料。因为白糖具有无可比拟的优点即甜味纯正、食后口腔 ...
广西新近研究出一套采用固定酶化法生产蔗果低聚糖的技术,经产业化后效益可观。蔗果低聚糖是国际上新一代功 ...
乐百氏集团下属广州分公司将与国内最大的低聚糖生产厂家山东龙力联手推出一种复合型保健食品“富维健康 ...
本报讯(通讯员习文江)“低聚糖对动物生理和生产性能影响及合理利用研究”近日通过了广东省科技厅组织、广 ...
近日,由全国工商联烘焙业公会举办的“2007第十一届中国烘焙展览会”在广州举办,并举行了以“宏扬烘焙 ...
低聚糖可促进肠道有益菌生长、维持肠道微环境平衡,可应用于各类食品。随着国内消费者健康意识的增强,下游 ...
制标依据参考联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的食品添加剂标准纲要第52卷(Com ...