餐前业务准备器具材料准备服务人员应准备好顾客用餐和提供服务的各种器具及材料。如检查：（1）热水箱开关 ...
“奇怪，家里吃鸡蛋蘸的酱油，前两天的价格还是9块多，现在怎么近11块了？”市民黄女士有点不相信自 ...
在众多的调味产品中，鸡精异军突起，其作为味精的换代产品，具有比味精更鲜、营养更丰富的特点，是一种 ...
如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序，便会使鸡汤逊色很多。如家庭中选择高压锅做鸡汤，人们往往在盖高 ...
干辣椒每斤涨到12元张家口晚报讯“干辣椒真的是辣得吃不起了啊，市场上每斤12元，一斤干辣椒快顶上2斤 ...
鸡精、奶精、牛肉精、香菇精……这些听上去就十分诱人的调料，可使我们烹制的食物，气味更香、味道更鲜美。 ...
调味品在每个家庭的生活中都是必不可少的，可是，人们从市场上买回了调味品，却发现是假的，让人很是恼火。 ...
近日，中国调味品协会香辛料专业委员会在厦门成立。中国调味品协会会长卫祥云表示，专业委员会成立后，香辛 ...
中国调味品协会有关资料显示，在高档酱油方面，全国东西南北都有各自己各霸一方的品牌。南方是以广东海 ...
近三成酱油不合格，两成食醋酱料不合格，添加剂超标严重。根据广州市工商局近期公布的第三季度调味品抽查结 ...
