澳大利亚科学家成功从食品加工废料中提取追加值产品应用到药品和保健增补剂当中。研究员处理的可循环废料中 ...
据韩国庆尚北道畜产技术研究所透露，他们已经开发出一种可生产辅助治疗胃炎的牛奶技术。该技术利用免疫原理 ...
日本专家近日成功地利用叶绿体转基因技术提高植物的光合作用能力，使它们的生长周期大幅缩短。植物细胞内的 ...
为了防止微波炉在强制开门时泄漏的微波伤害人体（特别是眼睛），微波炉都设计了紧急断电的保护开关。虽 ...
年龄在45岁左右的中年女性，由于体内雌激素水平明显下降，她们常会出现情绪不稳、头昏心烦、皮肤潮红等更 ...
“纯天然”如今已成为食品的最佳卖点，成为安全可靠的代名词。但上海市消费者权益保护委员会日前提出质疑， ...
韩国开发出一种保健糙米糕，颇得消费者青睐。该糙米糕是在糙米中加入黑豆、大麦、高粱、小米、荞麦、山药、 ...
瓶装水在销售数量上成为了美国软饮市场上的第二大商业饮料种类，已经超过了啤酒、咖啡和牛奶等传统饮料，成 ...
成都市场上出现了一种新碘盐，与其他盐类不同的是，这种加碘食用盐不用塑料袋装，而是用纸塑袋装。记者获悉 ...
英国食品公司推出了目前在食品生产加工领域普遍使用的氢化棕榈核仁油的替代物。反型脂肪酸是食品生产加工过 ...
