1、烧煮食物时,首先加入的是砂糖,之后再加酱油,醋、盐等调味品。若加糖的同时也加酒,还可以去除食 ...
讲究,下酒菜有什么样的讲究家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不得下酒菜。如何才能让 ...
1、熬白米粥讲究米和水的比例(多试几次就行),切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢炖。 2、许多 ...
每逢中秋佳节,合家团圆赏月、品茗、嚼月饼,饱享天伦之乐,乃人生之美事。但你可知,吃月饼也很有讲究。
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古代一些帝王与火锅有一定情结,元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要 ...
酷暑季节,很容易胃口不好,同时有乏力倦怠的感觉,要避免这种情况,一个好办法是注意饮食调节。
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每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆,万家团圆,一边赏月一边品尝月饼,其乐融融,在精神 ...
春天由于天气多变,因此在饮食和养生方面很讲究,谷雨过后,已是暮春,我们该如何健康饮食、吃适合这一季节 ...
工作繁忙使职业女性经常感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好脸色、好心情,还要靠细心调养。喝汤也有 ...
粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之 ...