天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜 ...
西红柿也称番茄,原名叫“狼桃”,是生长在南美洲秘鲁国森林里的一种野生植物。曾传说狼桃有毒,人们把它视 ...
伦敦大学科学家彼得·伯曼日前宣布了他与日本、德国科学家共同研究的一项成果:西红柿可以有效地防治癌症和 ...
昨晨,工商执法人员在新华街早市找到一名叫卖“益母果”的外地男子;据男子说,高价“益母果”其实是他 ...
食疗是治疗糖尿病的重要环节。《专家掌勺》栏目请糖尿病患者品尝一下医学专家精心烹饪的科学美食。同时,请 ...
最近,美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品,其中西红柿荣登榜首。西红柿内含有大量西红 ...
西红柿是人们普遍喜爱吃的一种蔬菜,但大多数人都喜欢生吃。最近英国科学家研究发现,煮熟的西红柿更有 ...
近日,美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品,其中西红柿荣登榜首。《时代》杂志指出,西红柿 ...
番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西 ...
西红柿富含番茄红素,人体血浆中番茄红素含量越高,前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。此外,西红柿还 ...