研究表明，乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌，抗病毒感染作用，能调节体内铁的平衡;调节骨髓 ...
国家卫生计生委近期发布公告称，根据食品安全法规定，审评机构组织专家对食品工业用酶制剂新品种果糖基转移 ...
中国发酵工业协会尤新
据行业不完全统计，1999年我国酶制剂产量达25万吨，其中α－淀粉酶4. ...
茶叶饮料：茶叶饮料是东方民族的日常饮料。由于茶叶含有茶多酚、茶多糖等功能性成分，所以引起 ...
最近，我国台湾地区的研究人员研发成功“快速发现酶最佳抑制剂技术”。利用这种新技术，可在几小时或几天内 ...
中西药复方制剂有风险感冒清是很多家庭药箱里常备的药品之一，不过，近日国家食品药品监管总局发布《药品不 ...
长久以来，人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然补钙品。近日，功能因子型的补钙制剂- ...
检测涉及到的营养指标共有水分、碳水化合物、蛋白质、钙、硒5项。结果，水分、碳水化合物、蛋白质，4 ...
我国在食品工业生产中利用微生物发酵技术历史悠久，用曲酿酒、制酱则是酿造技术的一大发明。有着许多民 ...
国家药品不良反应监测中心日前发布的第27期药品不良反应信息显示，鼻炎宁制剂安全性问题较为突出，尤其作 ...
