GLOBAL推出了便于保管售前葡萄酒的葡萄酒贮藏柜“FunvinoMini”。该贮藏柜可贮藏6瓶葡萄 ...
葡萄酒的平衡,用中国话说就是葡萄酒的中庸之道,是葡萄酒中各种要素之间的平衡,不偏不倚,比例恰到好处, ...
法国学者Ribereau-Gayon和Peynaud为葡萄酒工艺学作了如下定义:葡萄酒工艺学是研究葡 ...
我们经常在市场上发现一些葡萄酒,价格只有十几元,喝起来味道很甜,这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会 ...
近日,法国食品协会和北京出入境检验检疫协会联合举办的“法国葡萄酒培训”赢得了学员的一致好评。 此 ...
近日,法国食品协会和北京出入境检验检疫协会联合举办的“法国葡萄酒培训”赢得了学员的一致好评。 ...
1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏 ...
近日,葡萄及葡萄酒质量监督检验中心宣布落户秦皇岛昌黎,紧临中粮集团华夏长城庄园。这使得刚刚沉寂的葡萄 ...
新近,记者走访武汉市场发现,酒类消费市场出现一个新卖点,洋葡萄酒开始从各种渠道蜂拥而入,国产葡萄酒更 ...
饮“红酒”已成为当今中产价层的一种时尚,而且物以稀为贵,国内葡萄酒生产企业屈指可数,张裕、通化葡萄酒 ...