脱掉奢华的外衣，贴上营养成分标签……今年的月饼不但流行“淡妆”示人，不少月饼还标注了营养成分。距中秋 ...
蜂蜜的营养成分除了上文提到的糖类、蛋白质和矿物质外，还有一些特殊的物质成就了蜂蜜的保健价值和特殊风味 ...
怎么吃出健康?今后消费者在所有预包装食品上都能看到一个营养成分含量表，想要减肥的市民可以“按表索 ...
今后，消费者在市场上买到的每一瓶饮料，都有望在产品包装上看到其营养成分和含量，包括:能量、蛋白质、脂 ...
牛肉味道非常鲜美，是现代许多人都非常喜欢吃的一种肉类食品，而且牛肉的做法也比较简单，又适用于大多数人 ...
为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯 ...
英国一家独立消费研究机构日前发表报告说，和一般婴儿食品相比，有机食品所含糖分较高，铁和蛋白质等基础营 ...
吃了多年的北京烤鸭首次有了专业营养鉴定。近日，便宜坊公布了由解放军总医院营养科微量元素研究室检测 ...
被“薯条”缠绕的麦当劳正在积极摆脱食品安全的疑云。昨天，麦当劳中国宣布将于28日在全国推行“公开餐单 ...
美国化学学会近日发表研究报告称，核桃的营养成分超过其他坚果，其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建 ...
