茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。1、茄子适 ...
葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，南方多以小葱为主。它不仅可作调味之品，而且能防治疫病， ...
金枪鱼的EPA和DHA（两种不饱和脂肪酸）含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于下降血脂，疏 ...
营养师教路 主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。 有很多的营养教科书都指出豆类 ...
营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同;1、桃子——含铁量居水果之冠 民间有句 ...
翅丝之所以受欢迎，主要是有商家宣称翅丝具有"防癌、增加抵抗力、营养价值高"等妙用。但在山东大学（威海 ...
“超市里的牛奶实在很多，从三四十元一箱到八九十元一箱都有，有高钙的、加了果粒的、添加营养素的，搞得我 ...
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、 ...
10.比萨饼在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒 ...
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，饮食营养价值很高。鸡蛋 ...
