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菜肴
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营养吃在春节 推荐9道美味菜肴(8)
2010/2/9
豌豆黄原料:豌豆80克。 调料:白糖60克、琼脂20克、水20克。 做法: 1.先将豌豆洗净, ...
营养吃在春节 推荐9道美味菜肴(9)
2010/2/9
卡夫虾球原料:明虾75克、紫甘蓝30克。 调料:蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。 做 ...
心血管病人节日应少食煎炸重味菜肴
2010/2/17
饮食误区之一: 蔬菜“不上台面” 节日聚餐,尤其是上饭店点菜时不少人都有这样的想法:蔬菜点缀 ...
心血管病人节日应少食煎炸重味菜肴(2)
2010/2/17
饮食误区之二: 主食吃了会发胖 酒足菜饱之后,主食常常成了宴席上被忽视的角色。 其实,空腹 ...
心血管病人节日应少食煎炸重味菜肴(5)
2010/2/17
六类人健康过节的禁忌 肝病患者忌“酒”肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,可能导致病情进一步恶化。 ...
十二种有毒家常菜 勿入菜肴搭配误区
2010/11/15
日常生活中,科学合理的食物搭配对人们的健康有益,因此受到许多人的关注,不科学的食物搭配却往往被人们所 ...
十二种有毒家常菜 勿入菜肴搭配误区(2)
2010/11/15
(2)小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困 ...
十二种有毒家常菜 勿入菜肴搭配误区(3)
2010/11/15
(3)豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 ...
十二种有毒家常菜 勿入菜肴搭配误区(4)
2010/11/15
(4)茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且 ...
十二种有毒家常菜 勿入菜肴搭配误区(5)
2010/11/15
(5)炒鸡蛋放味精: 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味 ...
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