记者昨日了解到，按照惯例本应出现回落的花生油价格不降反升，从上周开始，部分品牌的花生油零售价就涨了几 ...
碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出 ...
受今年5月份以来食品价格大幅度上涨的影响，少数餐饮企业出现减少菜肴份量或小幅度降低菜肴主料配比的调减 ...
火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面 ...
火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一 ...
酒店的菜单上或点菜间里，都会印有菜品的图片或者直接摆放样品，以便为顾客点菜提供参考。但城阳区的徐女士 ...
结婚本是人生中的一大喜事，婚宴更是亲朋好友齐齐为之庆贺的高潮。月前，曹先生经历了一个令他难忘的婚礼 ...
番茄青椒炒蛋 原料：鸡蛋2只，番茄100克，青椒100克，葱花5克，麻油5克，精盐、味精少许。 ...
日本著名《育儿》杂志，近日刊登了一道促进孩子长高的菜肴——猪肝鸡蛋泥。猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙 ...
作为上海世博会的序曲，4月30日晚间为各国贵宾准备的“世博第一宴”让许多人眼前一亮。这场安排在上 ...
