益生菌是通过调节肠道微生物平衡来纠正肠道菌群失调、改善肠道防御功能。在维护肠道屏障功能等方面日益 ...
民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”蘑菇的营养价值历来就被公认,更 ...
大蒜有许许多多的健康功效,是最好的天然滋补品。大蒜能够预防癌症以及由不良生活习惯导致的疾病,又能防止 ...
益生菌不能滥用 在我与家长的接触中,发现一些家长非常喜欢给孩子吃益生菌制剂,不管是孩子不爱吃饭 ...
平菇采收两茬以后,料面往往会出现严重干燥板结,透气透水性差,菌丝衰老无力等不良现象,从而延迟出菇时间 ...
春季是流感、脑炎、肠炎等传染病易发季节,多吃些具有清热解毒的“抗菌”食品,对预防传染病、肠炎及溃疡等 ...
近年来,南华县紧紧抓住全省20个松茸基地县、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”和被第五届世 ...
日本道立十胜圈食品加工技术中心研究发现,南瓜中,南瓜子周围的瓜瓤含有抗菌活性物质。该物质是瓜瓤中 ...
近日,福建农林大学菌物研究中心主持的《福建省食用菌种质资源科技共享平台建设及相关技术研究》项目通 ...
日前,天津检验检疫局技术中心在对一批马来西亚榴莲果肉泥进行检测后发现,这批重200公斤的榴莲果肉泥菌 ...