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DIY家常菜:鱼香茄子
1茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎2热锅倒油七成热,放茄子炸4分钟捞出沥油3炒锅留 ...
  茄子是我们生活中常常食用的食品,但是炒茄子时费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题,现在给大家介绍两 ...
秋天吃茄子最去火气!
  随着立秋的过去,天气变得越来越凉爽,且变得干燥起来,很多人开始出现上火的现象。专家表示,秋天上火 ...
许多人认为,茄子炒后必然变黑,其实不然。只要烹调方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色, ...
茄子怎么吃最有营养?(2)
一、吃油炸茄子不健康!后果重重!值得一提的是,茄子中还有大量的钾,缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时, ...
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茄子怎么吃最有营养?(4)
三、注意:茄子和什么同吃闹肚子茄子美味营养,可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?而和谁又不太对脾气呢? ...
  1、在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,这时候油温很高,一般会达到180℃左右,这么高的温度 ...
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