在所有调味品中,全世界的人对辣椒都颇为喜爱。在时隔19年后,美国麦当劳选择在当地时间10 ...
冬季让辣椒为身体充电 一直以来,在人们的刻板印象中,辛辣食物都被贴上了上火的标签。但研究表明,辣椒 ...
一直以来,在人们的刻板印象中,辛辣食物都被贴上了上火的标签。但研究表明,辣椒不但含有丰富的维生素C ...
众所周知,辣味食品中最具代表性的属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品,还具有较高的营养。据研究表明,每 ...
众所周知,辣味食品中最具代表性的属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品,还具有较高的营养。据研究表明,每 ...
对地道的老陕来说,饭菜中如果少了辣椒,再名贵的食材也难成美味。然而,就是这老陕离不开的辣椒,经过个别 ...
中国人都知道,"麻辣"入味时,唇舌会有丝丝麻意,产生麻辣的主要作物是花椒。科学界也一直想找到麻辣带来 ...
在研究包含不同辣度的辣椒品种的过程中,退克斯伯里和马赫尼奇发现,辣椒素浓度越高真菌感染程度越低。此外 ...
“辣得你脸都融化了”——就是这则广告宣传的多力多滋(Doritos)玉米片,险些出人命。英国《每日邮 ...
过辣 辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也把它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一种诱 ...