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今年,崔永元与方舟子的唇枪舌剑,将转基因食品的安全问题推到风口浪尖,“反转”和“挺转”的博弈再一次进 ...
中国人饮食中的N种致癌因素(10)
  杂环胺  杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。它们主要产生于高温烹调富含蛋白质的鱼类、 ...
21世纪是生物科技发展迅猛的时代,生物科技为农业,畜牧业,医学业以及食品制造业的可持续发展提供了有效 ...
盘点饮食中的十八种致癌因素(8)
13.黄曲霉毒素黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,是最强的致癌物质之一,可引起肝癌、食管癌等。 ...
你吃的食物有多少是转基因?仅从食品一方面来看,中国的转基因商业化颇具规模。“进口大豆中,80%-90 ...
近年来,关于转基因的各种骇人听闻的言论借助网络像病毒一样散布。吃了会致癌,影响生育能力,甚至直接导致 ...
  近日,欧盟国家媒体连篇累牍攻击转基因食品。调查显示,70%的欧洲人不想吃转基因食品。其实,转基因 ...
转基因食品,作为科技进步的新兴产物,已经走进我国普通老百姓的日常生活。在我们的餐桌上,转基因大豆、转 ...
6月26日,作为粮食与农业领域的诺贝尔奖,今年的“世界粮食奖”颁发给从事转基因研究的一位企业家和两位 ...
不久前,英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告,称吃了转基因玉米的老鼠,血液和肾 ...
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