新华网北京2月5日电(记者李斌)“目前盛行的核酸等‘基因食品’对人体健康并无多大帮助。”人类基因组计 ...
近期,一篇《美国著名专家警告:转基因食品可能使中国出现“全民癌症”的景象》的 ...
“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国 ...
12.杂环胺 杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。它们主要产生于高温烹调富含蛋白质的 ...
据中国医药报北京讯记者靖九江报道由卫生部医药卫生科技发展研究中心承担,北京大学第一医院牵头组织全国5 ...
美国农业部近日批准种植一种转基因土豆。与普通土豆相比,这种土豆可防止因擦伤表皮而变黑,且在烹饪过程中 ...
“星联”事件使美国人对转基因食品风险的认知产生了很大影响,并促使美国FDA考虑加强对其管制。20 ...
近日,有专家表示,关于转基因大豆致癌的说法没有根据,而中国进口的大豆主要榨油,豆饼、豆粕主要是做饲料 ...
环保组织绿色和平最近在美国完成一项大规模食物化验,结果显示不少著名牌子也含有基因改造成分,如全球畅销 ...
英国科学家在果蝇身上发现一种基因,其角色类似于人类衰老基因。果蝇因而可能成为研究人类衰老的试验对 ...