致病_新闻_食品行业搜索

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　　腊味　　当年物流不畅，老百姓不得不杞人忧天，于是采用各种方法把肉类风干做成腊肉、腊肠、灌肠等腊味 ...

进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果，有6种常见的“乌龙”食物搭配容 ...

　　火腿+乳酸饮料　　易致癌　　当为保存火腿而添加的硝酸盐配上乳酸饮料中的有机酸时，会转变成一种致癌 ...

　　萝卜+橘子　　甲状腺肿大　　水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后，会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸 ...

　　鸡蛋+豆浆　　降低蛋白质吸收　　鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质分 ...

　　牛奶+巧克力　　易腹泻　　牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但 ...

　　水果+海鲜　　不易消化　　水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不易消化的物质 ...

　　选择浅色系的肉食　　一般来说，肉食分为鲜红色、浅黄色和嫩白色三种色系。鲜红色肉食以牛肉、猪肉为代 ...

　　准备怀孕的女性　　饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。如果饮食中的蛋白质含量超过25%， ...

　　少吃腌制的肉食　　腌制的肉食和空气中的氧接触后，容易被氧化。尽量少吃腌制食物，尤其是商业加工的腌 ...

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